Entremets

 

Choisissez votre entremets, et contactez la boutique aux horaires d'ouverture pour le commander.
Par téléphone au 06 79 49 14 82 ou par email à contact@leschocolatsdemaud.com.
Votre commande doit nous parvenir 4 jours ouvrés avant le jour de dégustation de votre gâteau pour que nous ayons le temps de le confectionner.

Attention :

Du 24 au 31 décembre nous ne produisons que les gâteaux des fêtes (buches pâtissières et gâteaux sapin) disponibles sur cette page : "Gâteaux des fêtes"



Décorez votre gâteau en y ajoutant une petite plaque personnalisée et/ou des bougies colorées.

Plaque personnalisée en chocolat : 1.00 €
Bougie : 0.20 € pièce

 

Black Cherry  Sans gluten

Biscuit chocolat incrusté de pépites de chocolat, duo de mousses cerise et chocolat, cerises entières, le tout surmonté d'une fine chantilly.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

 

Coco Mango 

Biscuit noix de coco et son croustillant coco, mousse chocolat au lait et insert à la mangue.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

Paradisio   Sans gluten

Biscuit pistache recouvert d’une fine couche de praliné pistache croquant, mousse onctueuse à la pistache surmontée d’une ganache chocolat noir.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

Feuille d'automne 

Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir.  

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

 

Casse-Noisette  Sans gluten

Biscuit aux éclats de noisette, mousse au chocolat noir, mousse au praliné.  

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

Soleil levant  Sans gluten

Biscuit amande, pépites de chocolat noir, insert à la clémentine et mousse chocolat noir.  

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

Sacré Rémois  Sans gluten

Biscuit moelleux au chocolat parsemé de pépites de chocolat au lait, mousse délicate à la poire et mousse chocolat au lait recouverte d’une fine couche de chantilly.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

Toucan  Sans gluten

Biscuit chocolat, pépites de chocolat noir, mousse chocolat noir, mousse tonka, glaçage chocolat noisettes. 

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €