Entremets

 

Choisissez votre entremets, et contactez la boutique aux horaires d'ouverture pour le commander.

Par téléphone au 06 79 49 14 82 ou par email à contact@leschocolatsdemaud.com.

Attention, votre commande doit nous parvenir 5 jours ouvrés avant le jour de dégustation de votre gâteau pour que nous ayons le temps de le confectionner.

Si vous souhaitez un dessert pour le 24 ou 25 décembre, commandez au plus tard le jeudi 19 décembre.

Si vous souhaitez un dessert pour le 31 décembre, commandez au plus tard le jeudi 26 décembre.



Décorez votre gâteau en y ajoutant une petite plaque personnalisée et/ou des bougies colorées.

Plaque personnalisée en chocolat : 1.00 €
Bougie : 0.20 € pièce

Black Cherry  Sans gluten

Biscuit chocolat incrusté de pépites de chocolat, duo de mousses cerise et chocolat, cerises entières, le tout surmonté d'une fine chantilly.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 €
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 €
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 €

Coco Mango 
INDISPONIBLE ACTUELLEMENT

Biscuit noix de coco et son croustillant coco, mousse chocolat au lait et insert à la mangue.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 

Paradisio   Sans gluten

Biscuit pistache recouvert d’une fine couche de praliné pistache croquant, mousse onctueuse à la pistache surmontée d’une ganache chocolat noir.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 

Feuille d'automne 

Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir.  

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 

Casse-Noisette  Sans gluten

Biscuit aux éclats de noisette, mousse au chocolat noir, mousse au praliné.  

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 

Soleil levant  Sans gluten

Biscuit amande, pépites de chocolat noir, insert à la clémentine et mousse chocolat noir.  

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 


Sacré Rémois  Sans gluten
INDISPONIBLE ACTUELLEMENT

Biscuit moelleux au chocolat parsemé de pépites de chocolat au lait, mousse délicate à la poire et mousse chocolat au lait recouverte d’une fine couche de chantilly.

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 
 

Toucan  Sans gluten
INDISPONIBLE ACTUELLEMENT

Biscuit chocolat, pépites de chocolat noir, mousse chocolat noir, mousse tonka, glaçage chocolat noisettes. 

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42 

Créole 
INDISPONIBLE ACTUELLEMENT

Biscuit noisette, croustillant chocolat blanc et cranberries, mousse vanille blanc, insert ananas et tourbillon cranberries. 

  • Petit (4 à 6 part) : 25 
  • Moyen (6 à 8 parts) : 33 
  • Grand (8 à 12 parts) : 42