Marron glacé (unité)

Un marron confit enrobé d’une pellicule de glace d’une extrême finesse. Une texture tendre et un goût de marron rehaussé d’une note subtile de vanille en gousse Bourbon de Madagascar.

Poids : 18g

Ingrédients

Marrons*, sucre*, sirop de glucose*, vanille en gousses*.

 *issu de l’agriculture biologique 

Atelier utilisant : Fruits à coques, lait, gluten et sésame.